двадцать шестое. №2.

если честно, сейчас я живу только двумя событиями.

первая вещь... поездка в Рим. там мне нужно кое-что сделать...) возможно, это явится своеобразным билетом во второе событие.

второе...

только бы

  все

    получилось.

<3

спасибо всем, кто поддерживает меня, а именно Лис, Мари, Андрей, Дима.

спасибо. 

двадцать шестое.

сегодня определенно отличный день!

для начала - как обычно, про еду. ;-)

помните, я рассказывала про пасту? сегодня я решила, что мне стоит приготовить именно ее, поэтому... 

 а вообще-то, я худею. :)

мне очень жаль, что я немного "сползла" с диеты, но ничего, спорт мне в помощь.

а пока поделюсь с вами рецептом соуса к пасте :

~ 0, 5 л резаных помидоров в собственном соку

~ 2 столовые ложки оливкового масла

~ каперсы

~ оливки

~ молотый черный перец

~ орегано

готово! всем приятного аппетита, а у меня еще следующий пост :)

двадцать четвертое.

сегодняшний пост я посвящаю... сырникам.

на улице Масленица, но меня сие явление не останавливает, посему вместо праздничных блинов на моем столе сегодня именно сырники.

они просты в приготовлении и довольно приятны на вкус, их можно есть и с медом, и с вареньем, и со сгущенкой.

к сожалению, сегодня у меня разгрузочный день, и потому я еще не попробовала их, но... думаю, что получилось круто! по крайней мере, вся семья сыта и довольна.

итак, рецепт!

~ пачка творога 300 гр.

~ 2 яйца.

~ 1\2 стакана сахара

~ 1\3 чайной ложки соли.

~ 1\2 чайной ложки корицы или ванили

~ стакан муки.

все смешать, раскатать из теста тонкую колбаску, нарезать толстыми кружочками, обвалять в муке и жарить на небольшом количестве оливкового масла до полной готовности. вот и весь рецепт!)

не советую использовать растительное масло, все же... лишние калории никому не нужны, правда?

только-только приготовленные...

 иногда необходимо украсить ваше блюдо, ведь это и смотрится приятно, и на вкус замечательно :)

всем спасибо за внимание, хорошего вечера!)

двадцать второе.

день сегодня выдался ужасным.

в край поссорилась с преподавательницей алгебры. конечно, сей предмет мне и вовсе не сдался, но чувства остались неприятные.

ну да ладно, сейчас не об этом.

я бы хотела уделить немного времени... еде!)

да-да, именно ей. дело все в том, что мои родители в буквальном смысле этого слова сходят с ума по Италии. поэтому я с детства знакома со всеми видами вин, различными блюдами и традициями их преподнесения. к тому же, я обожаю готовить. это мое хобби, не считая увлечения литературой и историей. делаю я это действительно отлично и горжусь этим! 

несмотря на то, что мне ближе по духу азиатские страны, итальянская кухня останется главенствующей в моем меню. пожалуй, это уже привычка.

но если честно, вино мне больше нравится французское...это секрет!

мое любимое блюдо... "пастаааааа!" (с) 

с томатным соусом из настоящих помидор, желательно летних, так как зимой они в России, мягко говоря, не самого лучшего качества. до сих пор помню, как мы с Лис помидорки черри нарезали в соус.

sopra tutto, я обожаю итальянские закуски, к примеру... оливки, восхитительный сыр... о чем действительно жалею, так это о том, что большинства итальянских сыров попросту нет на прилавках наших магазинов. даже в "Азбуке Вкуса" или в "Глобус Гурме". 

а еще отдельная страсть - ризотто с грибами, его отлично готовят в Милане и ближайших провинциях. вообще люблю рис в любых его проявлениях - японский рис с овощами, роллы... так, это я снова в восток ударилась, непорядок. :)

морепродукты в Неаполе\Салерно\Равелло восхитительные, подобные, пожалуй, пробовала только на Кипре в Паралимини. где-то из этих трех городов я заказывала себе спагетти с маленькими кальмарами, мне было очень стыдно их есть почему-то... с креветками такое же случается иногда. :D

 вообще... я не то чтобы закоренелый вегетарианец, но мясо ем ОЧЕНЬ редко, практически никогда, так как не терплю, а вот рыбу люблю, не всю, но люблю.

итак, я немного растеклась мыслью по древу, но в общем выразила все, что хотела. 

mi piace la cucina italiana! <3

в следующем посте тоже собираюсь затронуть интересную тему, но это будет позже.

места. девятнадцатое.

давно хотела об этом написать, но все никак руки не доходили.
я увлекаюсь культурой восточных стран, поэтому, соответственно, собираюсь в будущем объездить все-все места, которыми я вдохновляюсь в полной мере этого слова!

Дели, Индия

Шанхай, Китай

Исфахан, Иран

Киото, Япония

какие бы уголки планеты вы хотели бы посетить?)

восемнадцатое.

наверное, меня ждут сложные две недели.

во вторник я сдаю проект по французскому, и это, пожалуй, худшее, что могло случиться со мной за года учебы. перед комиссией. в другом учебном заведении.

еще через семь дней мы вместе с Лис и еще десятью человеками едем сниматься в суперохуенномпроекте. (с) Емец Любовь Николаевна, суть фразы немного искажена.

там мы будем показывать, насколько хорошо знаем, а в нашем случае, насколько хорошо не знаем русский язык.

но не об этом я хотела сказать.

во-первых, я сильно разочаровалась в одном человеке. если честно, мне хотелось верить, что он меня поддерживает и понимает, но... он оказался одним из тех, с кем я ни в коей мере не собиралась общаться в течение всей своей жизни. иногда я очень круто ошибаюсь. это как раз тот раз. 

прости, но я вычеркиваю тебя из списка тех, кому могу доверять.

во-вторых, мне все более становится смешно.

боже мой. 

насколько глупы и наивны люди. особенно некоторые. особенно трое.

я клянусь, что никогда не буду уважать вас.

просто не за что.

благодаря вашим записям в просторах всемирной сети я прекрасно знаю, что это взаимно.

у нас все взаимно.

дсв.

я никогда не относилась к этому дню слишком серьезно.
наверное, я просто никогда не встречала его с кем-то. поэтому и не могу судить верно.
но все-таки... если уж ты любишь человека, ты любишь его каждый день, соответственно, даришь подарки, когда тебе хочется, а не потому что журналы и таблоиды трубят о дне святого валентина, верно?

сегодня у нас работал загс. обручились мы с Лис, короче. все-таки три года совместной жизни, пусть это и всего лишь шутка, но... отношения скреплены печатью и поцелуем! :-)

а вообще, я верю в любовь. причем в самую что ни на есть настоящую. в любовь на всю жизнь, как бы странно это не звучало. мне всегда были противны девушки, живущие со своими мужьями ради денег. конечно, каждый избирает свой путь сам, но...

короче, я не философ!)
любите и будьте любимыми.
я люблю двоих людей, я готова отдать душу за каждого из них. я творю, пишу им стихи, радуюсь каждому их ласковому слову, произнесенному в мой адрес и чувствую себя потрясающе. без них я бы никогда не стала собой.

спасибо.

писэндлав! <3