двадцать четвертое.

сегодняшний пост я посвящаю... сырникам.

на улице Масленица, но меня сие явление не останавливает, посему вместо праздничных блинов на моем столе сегодня именно сырники.

они просты в приготовлении и довольно приятны на вкус, их можно есть и с медом, и с вареньем, и со сгущенкой.

к сожалению, сегодня у меня разгрузочный день, и потому я еще не попробовала их, но... думаю, что получилось круто! по крайней мере, вся семья сыта и довольна.

итак, рецепт!

~ пачка творога 300 гр.

~ 2 яйца.

~ 1\2 стакана сахара

~ 1\3 чайной ложки соли.

~ 1\2 чайной ложки корицы или ванили

~ стакан муки.

все смешать, раскатать из теста тонкую колбаску, нарезать толстыми кружочками, обвалять в муке и жарить на небольшом количестве оливкового масла до полной готовности. вот и весь рецепт!)

не советую использовать растительное масло, все же... лишние калории никому не нужны, правда?

только-только приготовленные...

 иногда необходимо украсить ваше блюдо, ведь это и смотрится приятно, и на вкус замечательно :)

всем спасибо за внимание, хорошего вечера!)